Die Merkmale der ostwestfälischen Küche sind Ausdruck der landschaftlichen und geschichtlichen Besonderheiten der Region. Dabei sind einige unserer regionalen Leckerbissen längst schon nicht mehr nur ein Geheimtipp, sondern finden sich auf vielen Tellern und Tischen im ganzen Land. Der Pumpernickel und das typische "Paderborner" Graubrot, der westfälische Schinken, unsere guten Biersorten, der Steinhäger oder der Lebkuchen aus Borgholzhausen, von diesen Produkten hat sicherlich jeder schon mal gekostet.
Nachfolgend haben wir einige unserer Spezialitäten und regionalen Leckerbissen für Sie zusammengestellt. Schließlich gehört "Gut essen" mit zu den wichtigsten Aspekten eines angenehmen Aufenthaltes.
Nachfolgend haben wir einige unserer Spezialitäten und regionalen Leckerbissen für Sie zusammengestellt. Schließlich gehört "Gut essen" mit zu den wichtigsten Aspekten eines angenehmen Aufenthaltes.
