Hausschlachterei Wecker

Eigene Tierhaltung und Fütterung

Auf dem Hof in Hövelhof werden rund 150 Schweine und 65 Rinder gehalten. Die Tiere wachsen auf Stroh auf und erhalten Futter aus eigenem Anbau, was zu einer besonders hohen Fleischqualität beiträgt.

Traditionelle Herstellung

Die Fleisch- und Wurstwaren werden nach überlieferten Familienrezepten hergestellt. Besonderer Wert wird auf traditionelle Verfahren gelegt, wie das Räuchern mit echter Buchenspäne, ohne den Einsatz von flüssigen Raucharomen.

Vielfältiges Angebot

Das Sortiment umfasst klassische Produkte wie Mettwurst und Schinken sowie Spezialitäten wie Wildhamburger und Geflügelbratwurst. Besonders beliebt sind saisonale Angebote wie Rinderrouladen zur Weihnachtszeit.