Fischerfest: Genuss, Musik und Tradition an der Burgruine

Das Fischerfest wird jährlich im September direkt an der Lippequelle vom Sportfischerclub Bad Lippspringe e.V. ausgerichtet und findet dieses Jahr bereits zum 23. Mal statt. Mit dem Blick auf das älteste Wahrzeichen der Stadt, die Burgruine, erwartet die Besucher rund um den Lippequellteich Fisch in verschiedenen Variationen. Ob frisch garnierter Matjes, Brathering oder Bismarck mit Salat und aromatischen Zwiebeln im Brötchen, Matjes mit Bratkartoffeln und Gurke oder auf offenem Feuer geräucherter Flammlachs – hier kommt jeder Feinschmecker auf seinen Geschmack. Natürlich runden frisch gezapftes Bier und auf die angebotenen Speisen abgestimmter Wein sowie alkoholfreie Getränke das kulinarische Angebot ab.