Biobäckerei BrotZeit

  • Hofladen
35 Jahre BrotZeit – herzlichen Glückwunsch!
35 Jahre Sauerteigbrote: Ein echtes Stück Handwerkskunst und Bioqualität für Gütersloh!
Wir gratulieren der einzigen reinen Biobäckerei im Gütersloher Raum herzlich zum 35-jährigen Bestehen. Seit 1991 ist BrotZeit in Gütersloh-Avenwedde zu Hause und ist sich und ihrer Philosophie über all die Jahrzehnte hinweg treu geblieben. Das Erfolgsgeheimnis und Qualitätsversprechen von BrotZeit basiert auf 100 % Konsequenz:
• 100 % zertifizierte Bioqualität und traditionelles Handwerk
• 100 % Vollkorn, täglich frisch in eigener Mühle gemahlen
• 100 % echter Natur-Sauerteig für über 20 verschiedene, aromatische Brot- und Brötchensorten.
• Sauerteig und Backfermente werden selber angesetzt und reifen über 24 Stunden lang.
• Große Vielfalt für Allergiker: viele weizenfreie Produkte, darunter saftige, reine Dinkelkuchen sowie Dinkelbrote

Das Sortiment lässt keine Wünsche offen. Neben den charakterstarken Broten stellt das Team eine umfangreiche Palette weiterer handgemachter Backwaren her: von knusprigen Brötchen, Bandbreite an Leckereien – ob feine Dinkelkuchen, Kekse, Zimtschnecken, Waffeln oder Quarkbrötchen. Außerdem Saisonangebote: z.B. Osterhasen und süße Osterbrötchen, Ciabatta mit Olivenstückchen im Sommer oder Kürbisbrot im Herbst sowie Adventskuchen, Kokosmakronen, Stollen oder Lebkuchen in der Weihnachtszeit! Bei dieser wohlschmeckenden Vielfalt findet garantiert jeder seinen persönlichen Favoriten.
BrotZeit beweist jeden Tag, dass sich bewusster Genuss und gesunde Ernährung perfekt ergänzen können. Produkte aus Bio-Vollkorngetreide wirken sich positiv aus bei der Vermeidung von Zivilisationskrankheiten durch ihren hohen Gehalt an Mineralstoffen, Vitaminen usw. Außerdem sättigen sie langanhaltend und tragen zur Darmgesundheit bei. Wir freuen uns sehr, diese echte Handwerksbäckerei in unserer Region zu haben, und hoffen, dass sie uns noch viele weitere Jahre mit ihren qualitativ hochwertigen Produkten begeistert.
Angeboten werden alle Backwaren – teilweise laktosefrei, vegetarisch oder vegan – auf lokalen und regionalen Wochenmärkten in den gelben BrotZeit-Verkaufswagen sowie ab 15 Uhr vor der Backstube in Gütersloh, Avenwedder Str. 349. Außerdem Verkauf über lokale Wiederverkäufer wie Hofläden oder Bioläden.
BrotZeit wird – gem. Art. 35 Abs. 1 der Verordnung (EU) Nr. 2018/848 – kontinuierlich überprüft und für ökologische Brote und Backwaren zertifiziert (Kontroll-Nr. DE-NW-006-34274-B). Das aktuelle Zertifikat wird im Internet veröffentlicht.
Mehr Infos zu Backwaren und Märkten unter www.brotzeit-bender.de

 
Biobäckerei BrotZeit Inh. Marcus Bender
Avenwedder Str. 349 • 33335 Gütersloh • Telefon 05209 980936 (AB)
backstube@brotzeit-bender.de • https://www.brotzeit-bender.de

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